ESPAGUETI A LA
BOLOÑESA VEGANO

INGREDIENTES

300 gramos de Albóndigas Futuro

1/2 cebolla picada finamente

1 cucharadita de perejil picado

5 cucharadas de pan molido

1 lata de salsa de tomate

1 taza de agua

300 gramos de espagueti cocinado al dente

1 pizca de sal

PREPARACIÓN

1. Coloca las albóndigas, la cebolla picada, el perejil y el pan molido en un tazón junto con una pizca de sal.

2. Mezcla los ingredientes hasta obtener una textura suave y uniforme.

3. En un sartén hondo o en una cacerola agrega la salsa de tomate junto con la taza de agua.

4. Deja a fuego medio hasta que hierva.

5. Una vez que la salsa hierva, añade las albóndigas y deja hirviendo a fuego lento (máximo 160? C) durante 15 minutos más.

6. Emplata el espagueti ya cocinado, sirve las albóndigas agregando suficiente salsa y decorando con un poco de perejil picado.